SETBİR ve ETBİR´in katkılarıyla Gıda Güvenliği Derneği tarafından 3 Kasım 2009 tarihinde İstanbul´da "Mezbahalarda Gıda Güvenliği" semineri düzenlenmiştir. Yüksek oranda kayıtdışılık, tarladan sofraya izlenebilirliğin sağlanamaması,eğitim yetersizliği, alt yapı eksikliği,hayvan hastalıkları ile mücadelenin yetersizliği, zoonozların kontrolsüzlüğü, uygulama yanlışlıkları,yüksek maliyet ve son ürün fiyatları, paketlemede yeterli gelişme sağlanamaması,denetimsizlik, analizlerin yapılamaması, karışık ve uygulanamayan mevzuat, tüketici bilincinin geliştirilememesi, sektöre desteklerin, teşviklerin yetersizliği, bilinçli besiciliğin yaygınlaştırılamaması,hayvan refahı ilkelerinin uygulanamaması, hayvan ıslah çalışmalarının yetersizliği gibi hususların tartışıldığı bahse konu seminere ilişkin program ve sunumlar için Döküman bölümünü ziyaret ediniz. |